15世纪最伟大的英国作曲家,他的才能不仅在同时代的英国作曲家中首屈一指,他的作品和音乐风格在欧洲大陆也有非常重要的影响。1427年,他服务于亨利五世的年轻兄弟贝德福德公爵,也有一些资料显示从1428年开始,他也担任亨利四世的第二任妻子、纳瓦拉女公爵的侍从。英法百年战争的最后阶段,从1420到1450年,法国很多地方包括巴黎都在英国的统治之下,1423-1429年贝德福德公爵任巴黎总督,1429-1435年又成为诺曼底的统治者,因此邓斯泰布尔也在法国生活了多年,这使他有可能结识了欧洲大陆上一些他最伟大的仰慕者——包括勃艮第乐派的作曲家纪尧姆·迪费和吉尔·班舒瓦。1435年贝德福德伯爵去世,他将诺曼底的一大块土地赏赐给了邓斯泰布尔,那瓦拉女公爵1437年去世的时候也给邓斯泰布尔留下了一笔丰厚的养老金。邓斯泰布尔1453年在伦敦去世。“平安夜,一颗星星升入了天堂”,当时的人们这样评价他的死。而他的墓志铭上刻着“一位天文学家、数学家和音乐家”。据信有一些邓斯泰布尔亲手绘制的天文图表保存了下来。
中世纪音乐时期约为公元800年至1400年。教会是当时人们的生活重心,具有政治、经济、文化的重要地位,艺术家在宗教中生存,因此当时艺术与宗教息息相关。音乐多以宗教仪式或歌唱颂歌为主,以功能为重。例如格里高利圣咏。歌词多是采自圣经。所以声乐在中世纪得到了很大的发展,形成了许多新的音乐形式。与此同时,器乐主要通过世俗音乐的形式得以发展,当时主要的乐器有鲁特琴等。中世纪音乐的一个重要特征是从原始的单音音乐到复调音乐的过渡。此外在音乐理论上,中世纪音乐也有了很大的发展,产生总结出了对位法的理论和线谱记谱法。乐器的发明与制作在中世纪也有了不小的进展,长号、小号和圆号等乐器在当时已开始流行,弓弦乐器(如维奥尔琴)也有了普遍的应用。