西班牙作曲家。出生于卡兰达。早年在萨拉曼卡大学学习神学。后前往意大利学习音乐,在那不勒斯、罗马以及威尼斯等地深造。他跟随科利斯塔学习吉他并受到了意大利吉他演奏风格的影响。回到西班牙后成为了西班牙军队的指挥官奥地利的唐胡安的吉他老师。1674年,桑斯最著名的作品“西班牙吉他音乐导论”在萨拉戈萨出版,题献给唐胡安。一年后又有两本书作为补充出版。在1697年,这三本书被一起出版,并合用了“西班牙吉他音乐导论”这个标题。1710年桑斯在马德里去世。桑斯的作品是西班牙巴洛克吉他音乐最重要的范例,并影响了今天的古典吉他教学及演奏法。桑斯的作品影响了许多20世纪的作曲家,1923年法雅在“佩德罗师傅的木偶戏”中使用了桑斯作品的一些主题,1954年罗德里戈在“绅士幻想曲”中使用了“西班牙吉他音乐导论”中的多个主题。
巴洛克音乐指西方在文艺复兴之后开始兴起,且在古典主义音乐形成之前所流行的音乐类型,延续期间大约从1600年到1750年之间的150年。巴洛克最初是建筑领域的术语,后逐渐用于艺术和音乐领域,在艺术领域方面,巴洛克风格的特征是精致细腻的装饰以及华丽的风格,而巴洛克音乐的特点是:加入大量装饰性的音符,节奏强烈、短促而律动,旋律精致,情感起伏不大而节制。巴洛克音乐创作的发展中心以贵族的宫廷、私人组织的学会以及天主教教会为主,其中又以宫廷最具影响力。此时期的音乐创作除了适合在宫廷里演奏的大协奏曲以外,还有贵族沙龙里带有私密气氛的小规模乐器奏鸣曲,令教堂充满了圣神光彩的弥撒、神剧、受难曲以及丰富的管风琴曲目。另外,歌剧在威尼斯快速兴起,借着音乐和戏剧的结合将情感抒发到最高点。音乐创作从此步入了一个蓬勃发展的阶段。巴洛克音乐时期复调音乐仍然占据主导地位,大小调取代了教会调式,同时主调音乐也在蓬勃发展。巴洛克晚期主调音乐已占主流,被称为“华丽风格”。